Na, visi įmanomi tyrimai parodė, kad receptai yra “must have” tema.

Tada kilo klausimas, ką mes galime padaryti ir… kaip išsiskirti iš šiuo metu itin populiarių kulinarių laidų (na, bent pradžioje…)?

Taip jau yra, kad į šį projektą mes su Lina sudedame daug savęs - ne tik beveik visą savo laiką, pavogtą net iš miego, bet ir savo idėjas ir pomėgius. Taigi, kai pradėjau galvoti apie receptus - mano skrandis pats padiktavo pirmąją temą. Paskutiniu metu pamėgau azijietiškus “nūdlus” ruoštus WOK puode, ir vis užsuku į WOO jais pasimėgauti. Pačiai ne kartą kilo mintis, kaip juos pasigaminti namie…

O kadangi, kaip jau minėjau, eguru.lt yra ir daug mūsų idėjų…Taigi, nudrožiau pas Andy Hernandezą, WOO vadovą, ir pasiūliau tapti pirmuoju “skanaus maisto guru” mūsų svetainėje. Po kelių dienų mes su visa filmavimo komanda bei Andy šunimis bandėme pasidalinti virtuve jo namuose.

Taigi, eguru.lt svetainėje pamatysite ne tik kaip paruošti ČIOPSŪI, PANSIT BIHON bei LAMA makaronus, bet Andy paruošė ir ypatingą smagų receptą kurį jis pats pavadino “Dancing chicken” (Šokantis viščiukas). Turiu pripažinti, vienas geresnių sekmadienių - su puikia komanda, šiltuose namuose su daug juokų ir gero maisto!

Taigi, grįžtu prie minties, kuo tai yra “kitaip”? Andy - ypatingas žmogus, apkeliavęs daugybę šalių ir išragavęs galybę patiekalų nuo patiektų prabangiausiuose restoranuose iki greitosiomis įsigytų gatvėje (beje, Andy teigimu bene geriausias maistas Azijoj - parduodamas gatvėj). Ir kai jis gamina - sudeda ne tik ingredientus, bet ir savo prisiminus bei įspūdžius, siekdamas atkurti skonį kurį “ragavo kažkur”. Istorijos - dalis recepto (tiesa, nemažai jų liko už kadro…). Kita dalis - tekstūrų ir poskonių pojūtis, bei noras eksperimentuoti.

Todėl mes ir vėliau galvojame kalbinti įvairius įdomius žmones, dievinančius ruošti maistą sau ir draugams bei sukiotis virtuvėje! Veikiausiai šioje temoje aistra ir degančios akys - tikrasis guru ženklas;)